Equilibre physique et émotionnel

Récemment, les probiotiques ont trouvé un nouveau champs d’application, au-delà de l’intestin mais en association avec lui, avec la gestion du stress et des troubles de l’humeur. Cette relation surprenante entre le cerveau et l’intestin, sorte de dialogue entre deux parties du corps, est à l’origine du surnom de « deuxième cerveau » attribué à l’intestin.

Le dialogue bidirectionnel qui coordonne le cerveau et l’intestin a permis de constater que les probiotiques produisent un effet bénéfique sur des patients souffrant de maladies psychiatriques. Ces Probiotiques bénéficient désormais d’une nouvelle appellation : les « psychobiotiques » (Cryan 2013).

De récentes études ont montré que la manipulation de microbiotes intestinaux chez les animaux influencent leur comportement (Bercik et al. , 2011). Lallemand a démontré qu’un mélange probiotique composé de L. helveticus Rosell-52 et B. longum Rosell-175 réduit significativement les signes physiologiques et psychologiques d’anxiété et de stress (Diop et al., 2008; Messaoudi et al., 2011).

Plusieurs  applications santé sont concernées : les désordres gastro-intestinaux, l’anxieté, les désordres liés au stress, les troubles de l’humeur.

 

  •  Lactobacillus helveticus Rosell-52
  • Bifidobacterium longum Rosell-175

Toutes les souches présentes dans la collection de Lallemand Solutions Santé ont été clairement identifiées et documentées, à partir de leur principales propriétés et de leurs effets santé.

Des Souches Fiables

En ayant conduit des intensives recherches depuis 80 années, Lallemand Solutions Santé garantit l’inocuité de ses souches pour la consommation humaine. Aujourd’hui, cet engagement perdure et les efforts sont tout particulièrement faits dans les domaines tels que le séquençage génomique, la résistance ces gènes aux antibiotiques, ou encore les études toxicologiques in-vivo.

 Des Souches Stables

Les souches de Lallemand Solutions Santé ont été sélectionnées avec soin, pour leurs bénéfices santé, mais aussi pour leur capacité de survivre jusqu’à leur site d’action. Dans cette optique, la compagnie développe en permanence des programmes de recherches pour améliorer la production et la formulation de ses produits de façon à apporter à l’organisme le bon nombre de bactéries au bon endroit.

Des Souches Documentées

Lallemand Solutions Santé documente scientifiquement ses souches dans ses propres laboratoires, mais aussi en collaborant avec nombre de partenaires privés et publics tels que des universités, des laboratoires pharmaceutiques et des centres de recherche mondialement reconnus.

Des Souches Innovantes

Plusieurs de nos souches ont été tout particulièrement étudiées par nos équipes R&D, et peuvent maintenant être proposées sous plusieurs versions :

•Souches sans lactose (ND) :

•Souches micro-encapsulées Probiocap® (ME)

 

 


 

Glossaire

 

Le gène Lactobacillus est présent dans près de 25 espèces et intègre a large gamme d’organismes. Ces organismes sont strictement fermentatifs, aérobiques ou anaérobiques et ont des besoins nutritionnels complexes. En utilisant le glucose comme source de carbone, lactobacilli sont soit homofermentatives (85% d’entre elles ne produisent que de l’acide lactic) ou hétérofermentatives (Elles produisent de l’acide lactique, du dioxyde de carbone, de l’éthanol ou de l’acide acétique)

 

Principales caractéristiques:

•Maintiennent un mibrobiote intestinal sain et équilibré et réduit l’occurence d’infections intestinales.

•Sont souvent recommandées pour la prévention des problèmes liés au mibrobiote intestinal et de diarrhée associée à la prise d’antibiotiques.

•Contribuent à la modulation des défenses immunitaires spécifiques ou non-spécifiques.

 

Le genre Bifidobacterium est gram-positif, anaérobique et souvent ramifié. C’est un groupe prédominant dans la flore intestinale des nouveaux-nés qui ont été allaités, représentant près de 95% du total des bactéries présentes. Au fur et à mesure des années, leur nombre diminue (lié au sevrage) pour ne plus représenter que 25% de la flore bactérienne de sujets sains.

 

Principales caractéristiques :

 

Plusieurs études ont clairement démontré que bifidobacteria peuvent être efficaces dans la prévention et la réduction de diarrhées liées à la prise de traitements antibiotiques ou résultant d’un épisode lié au rotavirus chez l’enfant. Les bactéries anaérobiques appartement à la sous-famille des bifidobactéries sont également bénéfiques pour le bien-être de leur hôte, pendant l’enfance et à tous les ages de la vie.

 

De plus, elles contribuent à moduler les défences immunitaires spécifiques et non spécifiques.

 

 

Lallemand  Solutions Santé a développé des produits sur-mesure ainsi que des formules prêtes à être mises sur le marché, pour l’équilibre physique et émotionnel :

Probio’Stick® :
Mélange de  : Lactobacillus helveticus Rosell-52 et Bifidobacterium longum Rosell-175, utilisant la technologie de micro-encapsulation  Probiocap®

 


Glossaire

Le genre Lactobacillus est présent dans près de 25 espèces et intègre a large gamme d’organismes. Ces organismes sont strictement fermentatifs, aérobiques ou anaérobiques et ont des besoins nutritionnels complexes. En utilisant le glucose comme source de carbone, lactobacilli sont soit homofermentatives (85% d’entre elles ne produisent que de l’acide lactic) ou hétérofermentatives (Elles produisent de l’acide lactique, du dioxyde de carbone, de l’éthanol ou de l’acide acétique)

Principales caractéristiques:

  • Maintiennent un mibrobiote intestinal sain et équilibré et réduit l’occurence d’infections intestinales.
  • Sont souvent recommandées pour la prévention des problèmes liés au mibrobiote intestinal et de diarrhée associée à la prise d’antibiotiques.
  • Contribuent à la modulation des défenses immunitaires spécifiques ou non-spécifiques.

Le genre Bifidobacterium est gram-positif, anaérobique et souvent ramifié. C’est un groupe prédominant dans la flore intestinale des nouveaux-nés qui ont été allaités, représentant près de 95% du total des bactéries présentes. Au fur et à mesure des années, leur nombre diminue (lié au sevrage) pour ne plus représenter que 25% de la flore bactérienne de sujets sains.

Principales caractéristiques :

Plusieurs études ont clairement démontré que bifidobacteria peuvent être efficaces dans la prévention et la réduction de diarrhées liées à la prise de traitements antibiotiques ou résultant d’un épisode lié au rotavirus chez l’enfant. Les bactéries anaérobiques appartement à la sous-famille des bifidobactéries sont également bénéfiques pour le bien-être de leur hôte, pendant l’enfance et à tous les ages de la vie.

De plus, elles contribuent à moduler les défences immunitaires spécifiques et non spécifiques.